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Agriturismi, a breve modifiche normative: prodotti lombardi nelle strutture lombarde.

“Nelle prossime settimane la Regione Lombardia proporrà una modifica al testo unico dell’agricoltura per arrivare a un principio semplice: negli agriturismi lombardi devono esserci prodotti lombardi. Dobbiamo alzare il livello qualitativo, l’identificazione con il territorio e sopratutto la differenziazione tra agriturismo e ristorante”. Lo ha detto l’assessore regionale lombardo all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi intervenuto questa mattina a Capriolo (BS) agli Stati generali degli agriturismi lombardi.

“La nostra intenzione è quella di alzare la soglia minima dei prodotti aziendali e arrivare al 100% dei prodotti lombardi. Soprattutto per vini e formaggi voglio introdurre la regola di soli prodotti della Lombardia perché gli agriturismi devono essere ambasciatori dei prodotti del nostro territorio. Gli agriturismi sono in forte crescita e la Lombardia è una meta turistica da sfruttare. Il turista cerca sempre di più una esperienza sensoriale e per questo dobbiamo puntare sulla distintivitá della nostra offerta agrituristica. Nella nostra regione ci sono oltre 1.600 strutture. Alzare la soglia minima dei prodotti locali significa anche bloccare i furbi che si nascondono dietro all’etichetta di agriturismo e valorizzare quindi chi crede davvero in questa attività” prosegue l’assessore. “Allo stesso tempo dobbiamo aiutare la categoria a migliorare l’offerta, aumentando la ricettività perché tanti agriturismi sono senza posto letto e qualificando gli stessi con altre attività che sappiano rendere ancor più attrattiva l’offerta: agri asilo, agri fitness, attività cultura e didattiche sono da sviluppare per alzare la qualità, integrare l’attività agricola con il territorio e rendere ancora più interessante i nostri agriturismi per una utenza sempre più attenta ed esigente” ha concluso Rolfi.

Numero agriturismi in Lombardia

Bergamo 170
Brescia 348
Como 166
Cremona 72
Lecco 79
Lodi 33
Mantova 236
Milano 133
Monza e Brianza 16
Pavia 224
Sondrio 121
Varese 90
Lombardia 1664


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