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Dopo Milano anche Sondrio ha inaugurato il nuovo mercato coperto di Campagna Amica

Cresce la rete dei mercati agricoli in Lombardia, che mettono a disposizione dei consumatori i prodotti della filiera corta e locale, facendo da cinghia di trasmissione diretta tra la campagna e la città."Si tratta di un'importante iniziativa. Quello inaugurato oggi a Sondrio - ha spiegato oggi nel corso dell'inaugurazione del nuovo mercato di Piazzale Bertacchi l'assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi - è un altro mercato coperto che arricchisce la rete lombarda. Crescono così i punti di accesso diretto al cibo, dove il consumatore può incontrare direttamente il produttore e conoscere cosa c'è dietro il prodotto. Non è tutto qui. I mercati agricoli coperti sono anche e soprattutto luoghi dove si fa cultura del cibo e questo è un altro loro grande merito. Il cibo infatti ha un valore etico e sociale, perchéè tradizione, salute, prevenzione, storia locale e ha dietro importanti filiere territoriali. Consumando consapevolmente si fa il bene della collettività".

NUOVI MERCATI AIUTANO LA RIGENERAZIONE URBANA - A Milano in una ex carrozzeria, a Sondrio in un ex deposito di bus."Questi mercati inoltre - ha sottolineato Rolfi - hanno anche il valore di posizionarsi all'interno di aree dismesse delle nostre città, perciò rigenerano spazi urbani che, attraverso una nuova destinazione, tornano a vivere e vengono rivitalizzati e rimessi al centro della vita delle comunità. Questo mercato, come gli altri che si stanno sviluppando in Lombardia e in Italia, deve diventare un luogo centrale della comunità. E speriamo di aprirne presto altri in altre città della Lombardia".


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